Malzemeler
Efeler Çiftliği sütü, su ve nişastayı tencereye koyup çırpma teli ile çırpın. Kaynayıp kıvam alıncaya kadar pişirin. Ocaktan almadan tereyağı ilave ederek karıştırın. Hemen ocaktan alıp pekmezini de ekleyerek hızlı hızlı çırpın. Kaselere boşaltıp ister sıcak ister soğuk servis yapabilirsiniz.
