Malzemeler
Büyük bir kaba aldığınız süzme yoğurdun içerisine tuz ekleyin ve bir çırpma teli yardımıyla çırparak yoğurdu kıvamını açın. İçerisine su ilave edin ve her şey güzelce karışana kadar çırpmaya devam edin. Daha sonra kuru naneyi, kırmızı biberi, buğday ve nohudu da ilave edin ve biraz daha karıştırdıktan sonra servis edin. Üzerine kırmızı biber ve zeytinyağı gezdirin.
