Ege Bölgesi’nin bereketli topraklarının kokusunu taşıyan çam fıstıklarımız, yemeklerinizin yeni lezzet sırrı.
Ege Bölgesi’nin bereketli topraklarının kokusunu taşıyan çam fıstıklarımız, yemeklerinizin yeni lezzet sırrı.
Efeler Çiftliği Çam Fıstığı
Lezzetine doyulmayan, hemen tarifi istenen yemeklerin sırrı, püf noktasıdır çam fıstığı. Lezzetinin ayrıcalığı kadar üretimi de zahmetlidir. Efeler Çiftliği'nin çamlarından elde ettiğimiz fıstıklarımız Ege Bölgesi'nin bereketli topraklarının kokusunu taşır. Geleneksel yöntemle suda bekletilip, fıstığın kabuktan ayrılması sağlandıktan sonra güneşte kurutularak paketlenen çam fıstıklarımız her ürünümüzde olduğu gibi hiçbir koruyucu ve katkı maddesi içermiyor.
Bizlere sık sorulan soruları, sizlere de kolaylık sağlayacağını düşünerek burada cevapladık.
Aklınıza Takılmasın
Latincesi Pinus Pinea olan çam fıstığı, 250 yıllık ömre sahip çam fıstığı ağacının kozalağından elde edilir. 20 yaşına gelen bir çam ağacı yaklaşık 80 yıla kadar çam fıstığı üretebilir.
Çam fıstığı kalori, diyet lifi, demir, potasyum ve protein bakımından yüksektir. Çam fıstığı daha fazla niasin içerir, ancak ceviz daha fazla B6 Vitamini ve folat içerir. Çam fıstığı harika bir E Vitamini kaynağıdır. Ceviz mükemmel bir kalsiyum kaynağıdır.
